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        • 商品名称: 食品级壳聚糖
        • 商品编号: sp001

        中 文 名:壳聚糖(食品级)

        英 文 名:Chitosan

        分 子 式:(C6H11NO4)n

        化学名称:β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖

        其它名称:甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等

        CAS RN. :9012-76-4

        化学结构式:

        性 状:

        外观为灰白色,无毒、无味、无定形、半透明、有珠光色彩的片状或粉状固体,于185°C分解。不溶于水和碱溶液,可溶于稀盐酸、硝酸等无机酸,以及大多数有机酸。

        主要用途:广泛用于食品等领域。

        壳聚糖是自然界中唯一“带正电荷的天然活性产物”,被誉为除糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外的“人体第六生命要素”,在人体的生理活动中起到非常重要的作用。

         
         

        济南海得贝海洋生物工程有限公司

        JINAN HAIDEBEI MARINE BIOENGINEERING CO.,LTD

          质检报告    Certificate of Analysis

        名称

        Name

        壳聚糖

        Chitosan

        产品标准

        Criterion

        GB29941-2013

        类别

        Type

        食品级

        Food grade

        数量

        Amount

         --

        批  号

        Batch No.

         --

        检验项目

        Test Items

        标准规格 

        Specifications

        实测数据

        Results

        外观

        Appearance

        原白色 Off-white

        原白色

        脱乙酰基w/%

        Deacetylation Degree

        85%, 90% ,95%

        86% 

        粒度

        Particle

        ≥80Mesh

        80

        粘度(10g/L,20℃) 

        Viscosity

        ≤100mpa.s

        50mpa.s

        水分w/%          

        Moisture

        10%

        7.5

        灰分w/%

        Ash Content

        1%

        0.76 

        酸不溶物w/%   

        Insoluble

        1%

        合格

        P H 值(10g/L溶液)

        PH value

        6.5-8.5

        8.2 

        Pb

        ≤2ppm

        合格

        As

        ≤1ppm

        合格

        包装

        Packing

        10KG/25KG

        纸箱/纸板桶

        分析结论    

        Conclusion

        合格